Väčšinu živočíšnej stravy v Číne tvoria najmä rastlinné krmivá, ale tieto kŕmne suroviny obsahujú galaktozidové antinutričné faktory zložené najmä zo stachyózy a rafinózy, ktoré majú určité účinky na zdravie a rast hydiny. vplyvov. Okrem toho monogastrické zvieratá nevylučujúalfa-galaktozidázaenzýmy, ktoré trávia také látky, ktoré sa dajú využiť len mikrobiálnou fermentáciou. Potom, čo -galaktozid vstúpi do hrubého čreva, prchavé mastné kyseliny a rôzne plyny produkované fermentáciou a využitím črevných mikroorganizmov spôsobia u zvierat plynatosť, bolesti brucha, hnačku, nevoľnosť a anorexiu. Súčasne môžu niektoré oligosacharidy stimulovať aj peristaltiku čriev, zrýchľujú sa rýchlosť prechodu krmiva cez tráviaci trakt, aby sa skrátil čas, po ktorý trávka zostáva v tráviacom trakte, čím sa ovplyvňuje trávenie a vstrebávanie živín. Najmä obsah -galaktozidu v sójovej múčke je až 5 percent až 7 percent, čo je najdôležitejší antinutričný faktor pri diétach typu kukuričnej a sójovej múčky. Niektoré štúdie uvádzajú, že pridanie -galaktozidázy ako exogénneho enzýmu do krmiva môže účinne podporiť rozklad -galaktozidázy v kŕmnych surovinách, eliminovať antinutričný účinok spôsobený týmito látkami a znížiť Zlepšenie miery využitia živín v krmive, poskytnúť viac energie pre telo a podporuje množenie črevných prospešných mikroorganizmov.
1. Vplyv -galaktozidázy na účinnosť využitia živín v krmive pre hydinu
Alfa-galaktozidáza dokáže nielen rozložiť konvenčné živiny v potrave na malé molekulárne látky, ktoré sú ľahko stráviteľné a vstrebateľné gastrointestinálnym traktom, ale tiež znížiť alebo odstrániť antinutričné faktory v strave a zlepšiť výživu hydiny. . Absorpcia a využitie látok. Dai Qiuzhong a kol. použili brojlery zo žltého peria ako testovací materiál a výsledky ukázali, že stráviteľnosť sušiny, bielkovín a aminokyselín v každej skupine stravy doplnenej o -galaktozidázové prípravky sa v rôznej miere zlepšila; Igbasan a kol. Samotné pridanie pektinázy do krmiva nemá žiadny zjavný účinok, ale súčasné pridanie pektinázy a -galaktozidázy do krmiva zlepšuje rýchlosť rastu brojlerov a utilizačný efekt krmiva; Wang Yuan a kol. uviedli, že používanie enzýmových prípravkov Kompatibilita probiotík s enzýmami môže výrazne zvýšiť stráviteľnosť živín a enzýmy a probiotiká majú dobrý synergický účinok a účinok na zlepšenie stráviteľnosti živín u brojlerov je lepší ako pri použití samotných enzýmov . -galaktozidáza pridávaná do stravy môže na jednej strane znížiť interferenciu -galaktozidov a zlepšiť mieru využitia živín v krmive; Endogénne tráviace enzýmy pôsobia synergicky na podporu racionálnej distribúcie živín, čím zlepšujú rastový výkon zvierat.
2. Účinok -galaktozidázy na rastovú výkonnosť hydiny
V ranom štádiu rastu brojlerov môže relatívny nedostatok sekrécie endogénnych enzýmov obmedziť rast zvierat a mnohé štúdie ukázali, že pridanie exogénnych enzýmov môže doplniť nedostatok sekrécie endogénnych enzýmov, zlepšiť využitie živín a podporiť rast hydiny. Pridanie exogénnych -galaktozidázových prípravkov do krmiva môže eliminovať účinok -galaktozidových antinutričných faktorov, podporiť trávenie a vstrebávanie živín, zlepšiť črevné mikrobiálne prostredie, zlepšiť úžitkovosť živočíšnej výroby a znížiť náklady na krmivo. Pubols a kol. použili kukuričnú a sójovú múčku (obsahujúcu 34,4 percenta) ako základnú diétu a zistili, že priemerný denný prírastok hmotnosti kurčiat suplementovaných -galaktozidázou v prvom týždni sa zvýšil; Ma Huihui a kol. Pridanie určitého množstva -galaktozidázy do AA brojlerov je prospešné na zlepšenie rastovej výkonnosti AA brojlerov a úroveň pridania 0.1-0.2 g/kg -galaktozidázy je lepšia; výsledky Grahama a kol. Na rozdiel od toho, kŕmenie kurčiat sójovým šrotom ošetreným galaktozidázou znížilo rafinózu a stachyózu vo výkaloch o 69 percent a 54 percent, v uvedenom poradí, a výrazne zvýšilo čistú metabolizovateľnú energiu a rastový výkon (p<0.05). .="" fontana="" et="" al.="" reported="" that="" adding="" α-galactosidase-based="" compound="" enzymes="" to="" broiler="" corn-soybean="" meal="" diets="" can="" increase="" feed="" efficiency="" by="" 1%="" to="" 10%,="" carcass="" yield="" by="" 10%="" to="" 20%,="" and="" abdominal="" fat="" rate.="" the="" decrease="" of="" 10%="" to="" 20%="" indicates="" that="" α-galactosidase="" promotes="" the="" rational="" distribution="" of="" nutrients,="" saves="" protein="" synthesis="" amino="" acids,="" and="" improves="" lean="" meat="" rate,="" which="" can="" reduce="" feed="" costs="" to="" a="" certain="" extent.="" it="" can="" be="" seen="" that="" the="" addition="" of="" α-galactosidase="" preparation="" to="" corn-soybean="" meal="" type="" diet="" can="" effectively="" degrade="" α-galactoside="" anti-nutritional="" factors,="" release="" substances="" that="" are="" easily="" absorbed="" by="" the="" body,="" and="" promote="" the="" digestion="" of="" nutrients,="" promote="" absorption="" and="" utilization,="" thereby="" improving="" animal="" growth="">
3. Účinok -galaktozidázy na črevnú mikroflóru hydiny
Relatívna stabilita črevnej mikroflóry hydiny je predpokladom pre zabezpečenie zdravého rastu zvierat. Rastlinné krmivá, najmä koláče a semená, obsahujú antinutričné faktory, ktoré sa nedajú ľahko zničiť, ako sú -galaktozidy, ktoré sa ťažko odbúravajú bežnými metódami zahrievania, a ak sa tieto látky dostanú do určitého množstva v tele, byť degradovaný. Nedá sa úplne rozložiť mikroorganizmami, takže sa hromadí v črevnom trakte a ovplyvňuje rast a rozmnožovanie črevných mikroorganizmov. Pridanie -galaktozidázového prípravku môže podporovať rast črevných prospešných baktérií a inhibovať reprodukciu škodlivých baktérií, čím poskytuje priaznivé podmienky prostredia na zlepšenie rastovej výkonnosti zvierat. Dai Qiuzhong a kol. pri mikrobiálnej analýze zadného čreva sa zistilo, že pridanie -galaktozidázových prípravkov do stravy by mohlo významne znížiť počet Escherichia coli v zadnom čreve (P<0.05), and="" increase="" the="" number="" of="" bifidobacteria="" and="" lactic="" acid="" bacteria=""><0.05). the="" number="" of="" escherichia="" coli="" showed="" a="" decreasing="" trend="" with="" the="" increase="" of="" α-galactosidase="">
Flavia
Whatsapp: plus 86 18100218515
Email:sales5@konochemical.com