Jablkové polyfenolysú prírodným antioxidantom s mnohými výhodami a možno ich použiť na nasledujúce aplikácie:
Konzervovanie potravín: Jablkové polyfenoly môžu predĺžiť trvanlivosť potravín a znížiť možnosť ich pokazenia a znehodnotenia.
Medicína a zdravotná starostlivosť: Jablkové polyfenoly majú antioxidačné, protizápalové a antibakteriálne účinky a možno ich použiť na prevenciu a liečbu rôznych chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby, rakovina a cukrovka.
Kozmetika: Jablkové polyfenoly môžu inhibovať oxidáciu a starnutie pokožky, majú bieliace, protivráskové a protizápalové účinky a možno ich použiť v starostlivosti o pleť a kozmetike.
Nápoje a zdravotné produkty: Jablkové polyfenoly sa môžu pridávať do nápojov a zdravotných produktov, aby sa zvýšila ich nutričná hodnota a funkčnosť.
Ochrana životného prostredia: Jablkové polyfenoly môžu byť použité ako ekologické konzervačné látky a fungicídy, ktoré nahrádzajú chemicky syntetizované konzervačné látky a fungicídy a znižujú znečistenie životného prostredia.
1. Jablkové polyfenoly môžu byť pridané do produktov starostlivosti o pleť nasledujúcimi spôsobmi:
Extrakcia polyfenolov z jabĺk: Po prvé, z jabĺk je potrebné extrahovať polyfenolové zložky. Bežné metódy extrakcie zahŕňajú extrakciu vodou, extrakciu etanolom a extrakciu superkritickou tekutinou.
Riedenie a stabilizácia: Extrahované jablkové polyfenoly je potrebné riediť a stabilizovať, aby sa zabezpečila ich účinnosť a stabilita v produktoch starostlivosti o pleť.
Pridať do zloženia starostlivosti o pleť: Zriedené a stabilné jablkové polyfenoly možno pridať do zloženia starostlivosti o pleť a pridané množstvo je možné určiť podľa špecifických požiadaviek na zloženie a účelu použitia.
Miešanie a miešanie: Jablkové polyfenoly vmiešajte rovnomerne do produktov starostlivosti o pleť, aby ste zabezpečili ich rovnomerné rozptýlenie v celom produkte.
Kontrola kvality: Počas procesu pridávania jablčných polyfenolov je potrebná prísna kontrola kvality, aby sa zabezpečila stabilita a bezpečnosť produktu.
Prostredníctvom vyššie uvedených krokov možno jablkové polyfenoly úspešne pridať do produktov starostlivosti o pleť, pričom majú antioxidačné, bieliace a protivráskové účinky, čím poskytujú pokožke väčšiu ochranu a starostlivosť.
2.Jablčné polyfenoly sa môžu pridávať do potravín nasledujúcimi spôsobmi:
Použitie jablčného polyfenolového extraktu: Jablkové polyfenoly možno extrahovať z jabĺk a potom ich spracovať do práškovej alebo tekutej formy, ktorú možno priamo pridať do jedla.
Použitie jablkového polyfenolového koncentrátu: Jablkový polyfenolový koncentrát je tekutá forma, ktorá koncentruje jablkové polyfenoly a môže sa priamo pridávať do potravín.
Použitie derivátov jablčného polyfenolu: Jablkové polyfenoly môžu byť chemicky zreagované alebo modifikované za vzniku rôznych foriem derivátov, ktoré sa potom môžu pridávať do potravín.
Obohatenie jedla o jablkové polyfenoly: Do niektorých potravín už boli pridané jablkové polyfenoly, ako napríklad džúsy obohatené o jablkový polyfenol, nápoje, cukríky atď.
Vo všeobecnosti možno pridanie polyfenolov z jabĺk do potravín dosiahnuť rôznymi spôsobmi, v závislosti od typu potraviny a výrobného procesu.
3. Kroky extrakcie jablčných polyfenolov zvyčajne zahŕňajú nasledujúce kroky:
Vyberte si čerstvé jablká: Ako surovinu si najskôr vyberte čerstvé a zrelé jablká, pretože čerstvé jablká obsahujú veľké množstvo polyfenolov.
Čistenie a krájanie: Umyte a ošúpte jablká, potom ich nakrájajte na malé kúsky alebo plátky, aby sa lepšie uvoľnili polyfenoly.
Ultrazvuková extrakcia: Nakrájané jablká vložte do extrakčného zariadenia a na extrakciu použite ultrazvukovú technológiu. Ultrazvuk dokáže rozložiť bunkové steny a pomôcť uvoľniť polyfenoly.
Extrakcia rozpúšťadlom: Na extrakciu použite vhodné rozpúšťadlo (ako je etanol alebo etylacetát) a v rozpúšťadle rozpustite polyfenoly.
Filtrácia a koncentrácia: Filtrujte extrakt cez filtračný papier alebo membránu, aby ste odstránili pevné častice. Potom roztok zahustite, aby ste zvýšili koncentráciu polyfenolov.
Kryštalizácia a sušenie: Polyfenoly sa oddelia z roztoku kryštalizáciou alebo inými metódami a potom sa vysušia, čím sa získa extrakt z jablkových polyfenolov.
Testovanie a čistenie: Extrakt sa testuje, aby sa zaistilo, že obsah a čistota polyfenolov spĺňajú požiadavky. Ak je to potrebné, môže sa uskutočniť ďalšie čistenie.
Yolanda
Mobil: +86 -29-86107037-8012
Email:sales9@konochemical.com
Tel/Wechat : 18729555803