1. Úvod
Potravinová kyselina listová v prášku je dôležitým vo vode rozpustným vitamínom skupiny B, ktorý bol izolovaný zo špenátu v roku 1941. Nazýva sa tiež kyselina polyglutámová, pretože je bohatá na zelené listy. V prírode existuje niekoľko foriem a materská zlúčenina sa skladá z pteridínu, kyseliny p-aminobenzoovej a kyseliny glutámovej. Je to tmavožltá látka, nie je ľahko rozpustná vo vode, jej rozpustnosť v sodnej soli je veľká. Je tepelne stabilný v neutrálnych a alkalických roztokoch, ale rozkladá sa, keď teplota presiahne 100 stupňov v kyslých roztokoch. Kyselina listová a jej sodná soľ sú zničené svetlom v roztoku. Štruktúra kyseliny listovej sa skladá z pteridínu, ktorý susedí s kyselinou p-aminobenzoovou cez metylénový mostík za vzniku pterinylu, a potom sa kombinuje s kyselinou glutámovou.
2. Vývojový diagram
3. Štandard kvality
| Položky | Normy | Výsledky |
Vzhľad | Žltý, žltohnedý alebo žltooranžový kryštalický prášok bez zápachu | Vyhovuje |
Identifikácia | Pomer A256/A365 je 2.80-3.00 | 2.83 |
Voda | Menej ako alebo rovné 8,5 percenta | 7,8 percenta |
Zvyšky po zapálení | Menšie alebo rovné 0,3 percenta | 0,08 percent |
Súvisiace zlúčeniny | Menšie alebo rovné 2.0 percent | 1,18 percenta |
Skúška | 97.0 percent ~102,0 percent | 98,3 percenta |
záver: | Vyhovuje USP42 | |
4. Chromatogram
HNMR
5.Funkcia
Potravinársky prášok kyseliny listovej sa používa hlavne na nutričnú, infantilnú alebo gestačnú megaloblastickú anémiu a môže sa použiť aj na adjuvantnú liečbu „pernicióznej anémie“ spôsobenej nedostatkom vitamínu B12.
| Názov prídavných látok | Čínsky názov potraviny povoľoval použitie prídavnej látky | Maximálna povolená dávka (g/kg) |
| Kyselina listová | Športová výživa | 60 – 400 ug |
| tuhé nápoje | 157-313ug/kg Na základe zriedeného tekutého nápoja by sa malo množstvo tuhého nápoja zvýšiť podľa pomeru riedenia | |
| Formula pre staršie dojčatá a malé deti | 0.{1}.3 mg/100 g | |
| Sušienky | 39~78 ug/100 g |
6.Aplikácia
Potravinársky prášok kyseliny listovej sa používa hlavne v potravinárskom priemysle.
7.Štúdia stability a bezpečnosti
Urobili sme veľa štúdií o stabilite a bezpečnosti tohto produktu, podľa údajov o zrýchlenej a dlhodobej stabilite vykazuje stabilné vlastnosti; podľa klinickej štúdie na zvieratách vykazuje bezpečné výsledky.
8.Certifikácia
KONO CHEM CO.LTD bola certifikovaná podľa ISO9001:2015 autorizovaným certifikačným orgánom
9.Hlavní klienti
KONO CHEM CO.LTD sa stala dôležitým členom v dodávaní tohto produktu svetoznámym potravinárskym, farmaceutickým a kozmetickým výrobcom.
10.Výstavy
11. Komentár zákazníka
Populárne Tagy: potravinársky prášok kyseliny listovej, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, kúpiť, cena, najlepšie, hromadne, na predaj
