Čo je to kyselina vtáčieho hniezda (kyselina sialová)?
Kyselina vtáčieho hniezda, tiež známa ako kyselina sialová (SA), vedecký názov je "N-acetylneuramínová kyselina", molekulový vzorec: C11H19NO9. Je to aminomonosacharid s deviatimi uhlíkovými chrbticami a prirodzene sa vyskytuje v potravinách, ako je materské mlieko, vtáčie hniezdo a mliečne výrobky. Pôvodne bola izolovaná z mucínu v submandibulárnej žľaze, odtiaľ pochádza názov kyselina sialová. Slinná kyselina je zvyčajne prítomná vo forme oligosacharidov, glykolipidov alebo glykoproteínov. Obsah kyseliny sialovej v ľudskom mozgu je najvyšší a obsah kyseliny sialovej v sivej hmote je 15-krát vyšší ako vo vnútorných orgánoch, ako sú pečeň a pľúca. Hlavnými potravinovými zdrojmi kyseliny sialovej sú materské mlieko a vtáčie hniezdo, pričom v mlieku, vajciach a syre sú prítomné len stopové množstvá. 900g plechovka bežného sušeného mlieka obsahuje menej ako 0,5g kyseliny sialovej. Podľa výskumnej analýzy je obsah kyseliny sialovej vo vtáčom hniezde až 7 % -13 %, čo je oveľa viac ako v iných potravinách a je hlavnou funkčnou zložkou vtáčieho hniezda. Preto je kyselina sialová známa aj ako kyselina vtáčieho hniezda.
Aký je účinok kyseliny z vtáčieho hniezda na ľudský organizmus?
01 Posilnite imunitu
Kyselina vtáčie hniezdo môže posilniť ľudskú imunitu, najmä u detí. Kyselina vtáčieho hniezda sa môže určitými mechanizmami spájať s baktériami a vírusmi, aby sa dosiahli inhibičné a rezistentné účinky.
Prevencia: Kyselina vtáčieho hniezda súťaží s vírusom, aby zabránil invázii na sliznicu horných dýchacích ciest.
Liečba: Pri vírusoch, ktoré sa už dostali do sliznice dýchacích ciest, môže kyselina vtáčieho hniezda zabrániť ich replikácii a uvoľneniu, pričom zohráva úlohu pri usmrcovaní vírusu. Kyselina vtáčie hniezdo sa používa v rôznych oblastiach pre svoje antibakteriálne a vírusové účinky, zvyšuje imunitu.
02 Podporujte črevnú antibakteriálnosť a detoxikáciu
Kyselina vtáčieho hniezda na proteínoch bunkovej membrány hrá kľúčovú úlohu pri zlepšovaní schopnosti rozpoznávania buniek, detoxikácii toxínu cholery, prevencii patologickej infekcie Escherichia coli a regulácii polčasu krvných proteínov.
03 Zlepšenie črevnej absorpčnej kapacity
Pozitívne nabité minerály a niektoré vitamíny, ktoré vstupujú do čreva, sa ľahko viažu na vysoko negatívne nabitú kyselinu z vtáčieho hniezda, čím sa zvyšuje črevná absorpčná kapacita vitamínov a minerálov.
04 „Brain Gold“ pre intelektuálny rozvoj
Kyselina vtáčieho hniezda môže podporovať rozvoj pamäti a inteligencie. Interakciou s membránami a synapsiami mozgových buniek zvyšuje kyselina vtáčieho hniezda rýchlosť reakcie synapsií mozgových nervových buniek, čím podporuje rozvoj pamäti a inteligencie.
05 Predĺženie života
Kyselina vtáčieho hniezda má ochranný a stabilizačný účinok na bunky a nedostatok kyseliny sialovej môže viesť k zníženiu životnosti krviniek a glykoproteínov v metabolizme.
Manažér predaja: Freya
Mobil: +86 15332471665
E-mail:sales3@konochemical.com