1. Úvod

Portulaca Powder je druh jedlej divokej zeleniny, ktorá obsahuje bielkoviny, tuky, sacharidy, viaceré vitamíny, minerály a ďalšie živiny. Portulaku možno jesť, pretože jej listy sú ako konské zuby a jej povaha je klzká a podobná amarantu.

Portulaca oleracea je bohatá na živiny, ako je dihydroxyetylamín, kyselina jablčná, glukóza, vápnik, fosfor, železo a vitamín E, karotén, vitamín B a vitamín C. Portulaca oleracea má výraznú nutričnú charakteristiku ω— Obsah mastných kyselín je vyšší než ktorákoľvek rastlina. ω— Mastné kyseliny môžu brániť vstrebávaniu žlčových kyselín v ľudskom tele, znižovať koncentráciu cholesterolu v krvi, zlepšovať elasticitu cievnych stien a sú veľmi prospešné pri prevencii a liečbe kardiovaskulárnych ochorení.

Portulaca oleracea obsahuje veľké množstvo draselnej soli, ktorá má dobrý diuretický a detumescenčný účinok. Obsahuje karotén, ktorý môže podporovať hojenie vredov; Bohatý na mastné kyseliny hrá úlohu pri prevencii srdcových chorôb. Portulaka je však zakázaná pre tých, ktorí majú nedostatok sleziny a žalúdka a majú nádchu, klzké črevá, hnačku, riedku stolicu a tehotné ženy.

Portulaka sa môže jesť surová alebo varená a jej mäkké stonky sa dajú variť ako špenát. Ak však nie ste zvyknutí na jeho výraznú chuť, príliš ho nepoužívajte. Listy na vrchole stonky portulaky sú veľmi mäkké a dajú sa variť ako žerucha, použiť do polievok alebo omáčok, majonéz a dusených pokrmov. Portulaku môžeme variť s nakrájanými reďkovkami alebo zemiakovou kašou, prípadne s cibuľou či paradajkami. Jeho stonky a listy sa dajú nakladať a konzumovať v octe.

2 Funkcie

Portulaca Powder sa nazýva portulaka a často sa rodí na poliach a v divočine. Portulaca Powder bola pôvodne divoká zelenina a bola pestovaná umelo. Čínska medicína verí, že prášok z portulaky je studený a kyslý, má účinky na čistenie tepla a vlhkosti, zmierňuje úplavicu a zápaly, detoxikuje a lieči vredy. Portulaca Powder je vhodný na gastrointestinálne infekcie, drsnú a suchú pokožku, nedostatok vitamínu A, zmäkčenie rohovky, suché oči a šerosleposť.

2.1. Posilniť funkciu myokardu

Portulaka je bohatá na účinné látky ako L-norepinefrín, dopamín a dopamín. Norepinefrín môže stimulovať B-receptory v krvných cievach, spôsobiť kontrakciu krvných ciev, podporiť zvýšenie krvného tlaku, zvýšiť perfúzny tlak koronárnych artérií a zvýšiť koronárny prietok.

Okrem toho môžu tieto látky stimulovať B-receptory srdca, čím sa zvyšuje kontraktilita srdcového svalu a automatický rytmus srdca.

2. 2Prevencia a liečba srdcových chorôb

Portulaka je bohatá na ω— mastné kyseliny majú dobrý vplyv na zníženie výskytu kardiovaskulárnych ochorení.

2.3. Hypotenzívny účinok

Portulaca oleracea je bohatá na draslík, vrátane dusičnanu draselného, oxidu draselného, síranu draselného atď. Podľa merania je obsah draslíka v Portulaca oleracea 1,7 percenta. Draselné soli môžu znižovať krvný tlak, spomaľovať srdcový tep a majú ochranný účinok na srdce.

2.4. Hypoglykemický účinok

Norepinefrín v portulake môže podporovať sekréciu inzulínu, regulovať metabolizmus glukózy v ľudskom tele, znižovať koncentráciu cukru v krvi, udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a má určitý pomocný liečebný účinok pri cukrovke.

2.5. Chráňte žalúdočnú sliznicu

Výskum zistil, že 10-percentný alkoholový extrakt z Portulaca oleracea má významný terapeutický účinok na vredy spôsobené poranením sliznice žalúdka.

Vedci sa domnievajú, že tento nový účinok Portulaca oleracea môže súvisieť s jej bohatým obsahom až-3 mastných kyselín, vitamínu C a ďalších látok, ktoré majú silné antioxidačné účinky a pôsobia na ochranu žalúdočnej sliznice. Pacienti s chronickou gastritídou a žalúdočným vredom môžu tiež pravidelne jesť portulaku.

2.6. Účinky na krásu a chudnutie

Proti starnutiu: Portulaca oleracea tiež obsahuje veľké množstvo účinných zložiek proti starnutiu, ako je vitamín E, vitamín C, karotén a glutatión. Čínsky učenec He Shengwen a iní dokázali prostredníctvom pokusov na zvieratách, že portulaka môže zlepšiť antioxidačnú kapacitu tela králika, znížiť obsah sérového malondialdehydu (MDA) a má dôležitú úlohu v boji proti starnutiu.

Odstránenie pigmentových škvŕn: Okrem toho má vitamín C určitý vplyv na odstránenie pigmentových škvŕn, zatiaľ čo vitamín E môže chrániť mitochondriálne fosfolipidy a má účinok proti voľným radikálom, čo z neho robí dobrý kozmetický produkt.

3 Aplikácie

Môže byť použitý v potravinách a zdravej výžive, pri výrobe tabletových cukroviniek a sušienok atď.

4 Štandard kvality

Vzhľad	Biely až do triedy biely prášok
Špecifikácia	Čistota Väčšia alebo rovná 98 percent
Ochutnajte	Charakteristický
Voda	Menšie alebo rovné 5.0 percent
Ťažké kovy	Menej ako alebo rovné 10 str./min
Celkový tanier:	＜1000 CFU/g
E. Coli:	＜100 CFU/g
Salmonella:	Negatívne